Beskrivelse
Akaciehonning med tørrede sort sommertrøffel fra Dr.Honey, Ungarn, forhandles af Katrine Klinken.
Premium akaciehonning er med tilsat 2 % dehydreret sort sommer trøffel, der svarer til 10% frisk trøffel.
Serveringsforslag:
Honningen med trøffel er et vidunderligt krydderi til cremede oste eller vaniljeis.
Bearbejdning:
Slynget rå honning tilsat dehydreret trøffel i små stykker.