da Dansk

Bitter honning fra jordbærtræet (250 g)

Honning_logo_lilla_rund

Bitter honning fra jordbærtræer og Sardinien, forhandles af Katrine Klinken.

Den helt særligt vidunderligt smagende honning der er bitter, sød og har en cremet og blød konsistens.

 

Smag:

Sødmefuld med kompleks bitter smag og røde bær.

 

Konsistens: 

Blød og cremet.

kr. 195,00

På lager

Beskrivelse

Bitter honning fra jordbærtræer og Sardinien, forhandles af Katrine Klinken.

Honning af jordbærtræ (arbutus unedo) der på italiensk hedder Corbezzolo. Bier på Sardinien har hovedsageligt samlet nektar fra blomstrende jordbærtræ. Den helt særligt vidunderligt smagende honning er bitter, sød og med smag af røde bær. Honningen er rødbrun og har en cremet og blød konsistens.

 

Serveringsforslag:

Perfekt til faste salte oste, dressinger, drinks mm.


Firmaet Bresca Dorada: begyndte i 80’erne i Muravera-landskabet på det sydøstlige Sardinien, da en studerende og en arbejdsløs ven, Enrico Deiana og Paolo Melis, begge glade for landskabet og bier, gik i gang med biavl og arbejdet med bier, honning og andre produkter fra bistaden. Firmaet hedder Bresca Dorada og er to sardinske ord: Bresca som betyder honningkage og Dorada som betyder gylden, som honningens farve.

 

Yderligere information

Bruttovægt 400 g
Smag

,

Konsistens

Farve

Område

, ,

Type

Bearbejdning

,

Fakta

Honning skal opbevares tørt, mørkt og køligt. Bør ikke udsættes for direkte sollys.
Honning har lang holdbarhed. Honning bør ikke gives til børn under 1 år honning.

 

Ingredienser:

Blød honning fra Sardinien

 

Holdbarhed:

Mindst holdbar til 31.12.2024. Ofte god efter.

 

Importør af Bresca Dorada:

TERRA VERDE CVR 18170205

www.carlomerolli.dk

 

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1190 KJ/284 kcal.

Fedt: 0 g

Mættede fedtsyrer: 0 g

Kulhydrater: 71,1 g

Sukkerarter: 71,1 g

Protein: 0,25 g

Salt: 0 g

 

Tilmeld nyhedsbrev