da Dansk

Flydende græsk blomster- og skovhonning – 400 g

Honning_logo_lilla_rund

Flydende græsk blomster- og skovhonning fra Mount Athos forhandles af Katrine Klinken

Den vidunderligt smagende honning har en cremet konsistens, blød og den nærmest smelter på tungen.

 

Smag:

Sødmefuld med kompleks smag og masser af blomster, lidt frisk grøn citrusfrugt og lidt bitter kant som i god marcipan.

 

Konsistens: 

Flydende og cremet.

DKK 95,00 DKK 95,00

20 på lager

Beskrivelse

Flydende græsk blomster- og skovhonning fra Mount Athos forhandles af Katrine Klinken

Den vidunderligt smagende honning har en cremet konsistens, blød og den nærmest smelter på tungen.

Blomster- og skovhonningen er et produkt med en sjælden sammensætning, da den kommer fra Mont Athos i det nordlige Grækenland. Her er en stor biodiversitet.

Der er sjældne typer blomster, der kun kan findes her. Honningens sødme er afbalanceret, og afhængigt af højden (fra 50 til 600 meter) er farven diversificeret, enten klar eller mørk.

 

Serveringsforslag:

Perfekt på yoghurt og syrnede mejeriprodukter, vaniljeis, faste salte oste, dressinger, drinks mm.

Bearbejdning:

Rå/uopvarmet og slynget .

 

Yderligere information

Vægt 650 g
Smag

,

Konsistens

Farve

Område

,

Type

Bearbejdning

,

Fakta

Honning skal opbevares tørt, mørkt og køligt. Bør ikke udsættes for direkte sollys.
Honning har lang holdbarhed. Honning bør ikke gives til børn under 1 år honning.

 

Ingredienser:

Flydende græsk honning

 

Holdbarhed:

Mindst holdbar til oktober 2022. Ofte god efter.

 

Leverandør:

Honning fra Mount Athos er pakket i Grækenland

Importeret af SYNOPSYS A/B

Barsebäcksgatan 47 21620-Malmö

Tel.0701-481020

 

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1190 KJ/284 kcal.

Fedt: 0 g

Mættede fedtsyrer: 0 g

Kulhydrater: 71,1 g

Sukkerarter: 71,1 g

Protein: 0,25 g

Salt: 0 g

 

Om Mount Athos

Om Mount Athos

Athos-bjerget er et bjerg og en halvø i det nordøstlige Grækenland.

Athos-bjerget har været beboet siden oldtiden og er kendt for sin lange kristne tilstedeværelse og historiske monastiske traditioner, der dateres tilbage til mindst 800 e.Kr. I dag lever over 2.000 munke fra Grækenland og mange andre lande, herunder østlige ortodokse lande som Rumænien, Moldova, Georgien, Bulgarien, Serbien og Rusland, et asketisk liv i Athos, isoleret fra resten af ​​verden.

 

Der er 20 klostre på Athos-bjerget. Denne honning kommer fra klostret Mono Xilitis.

Atho-klostrene har en rig samling af velbevarede artefakter, sjældne bøger, gamle dokumenter og kunstværker af enorm historisk værdi, og Mount Athos er blevet opført på listen over verdensarvssteder fra 1988.

Klostrene er under direkte jurisdiktion af den økumeniske patriark i Konstantinopel – også selv om Grækenland er del af EU.

Antallet af daglige besøgende på Athos-bjerget er begrænset, og alle skal have en særlig adgangstilladelse. Kun mænd har tilladelse til at besøge det område, der kaldes “Garden of Vergine Mary” Maria” af munkene.

Beboere på halvøen skal være mænd i alderen 18 år og derover, der er medlemmer af den østlige ortodokse kristne kirke og også enten munke eller arbejdere.

 

Honning fra Mount Athos er pakket i Grækenland

Importeret af SYNOPSYS A/B

Barsebäcksgatan 47 21620-Malmö

Tel.0701-481020

Tilmeld nyhedsbrev