Beskrivelse
Gin fra Hansborg i Haderslev forhandles af Katrine Klinken
Biavler Mathias Bech har i samarbejde med bier og Branderiet fremstillet gin med lokal honning og citrus.
Honningen kommer fra Stevelt Bigård med mottoet “Don’t worry, 🐝bi happy”
Servering: Fin solo, gin and tonic, til drinks eller råmarineret laks.
Bør nydes afkølet.
Fakta
Gin har 40,5% alkohol
Børn og gravide frarådes at indtage alkohol.
Om Biavleren
Mathias Bech
Mathias og hans familie bor i det naturskønne område ved Haderslev Fjord i Sønderjylland. Her har han siden 2017 haft bier i Stevelt Bigård. Mathias håber at han igennem sine produkter og sociale medier kan være med til at inspirer til et mere bi- og insektvenlig natur.
Kontaktoplysninger:
Mathias Bech
Steveltvej 20
6100 Haderslev