Honning med tilsat chaikrydderi fra Sønderjylland og familien Hviids biavl, forhandles af Katrine Klinken
Honning med kraftigt indisk inspireret krydderiblanding. Især velegnet til varm te evt. med mælk.
Konsistens:
Fast eller cremet og smørbar.
DKK 80,00
16 på lager
Honning med tilsat chaikrydderi fra Sønderjylland og familien Hviids biavl, forhandles af Katrine Klinken
Honning med kraftigt indisk inspireret krydderiblanding. Især velegnet til varm te evt. med mælk.
Serveringsforslag:
Te, på toppen af f.eks. en varm æblekage eller sandkage, til scones, boller, i dressinger og som krydderi i retter med grøntsager og kylling mm.
Bearbejdning:
Slynget og rørt honning tilsat tørret krydderiblanding.
| Bruttovægt | 575 g |
|---|---|
| Type | |
| Smag | |
| Konsistens | |
| Farve | |
| Bearbejdning | |
| Årgang | |
| Område |
Om biavleren:
Klaus Hviid og hans familie har passion for biavl og honning. Han skriver også på sin hjemmeside, at det er hans store hobby, og videre, at ”Vores bigårde er placeret forskellige steder i og omkring Gråsten og Sønderborg. I sæsonen er hele familien involveret i at hjælpe med at passe bierne, flytte bierne til bestøvning, høste honningen og slynge honningen. For ikke at tale om at røre honningen og tappe den på glas. Så Hviids Biavl er et familieprojekt.” Bierne er fra området ved Dybbøl Mølle, i naturområder og landbrugsarealer. Fra Hviid-familien kan man både få klassiske danske typer af honning, men også en stribe af honninger med tilsætninger, der kan inspirere til nye måder at bruge og nyde honning på.
Klaus Hviid Petersen
Hjortevej 3
6300 Gråsten
DBF-kontrolnr.: 46173
Medlem af Danmarks Biavlerforening: https://www.biavl.dk
Honning skal opbevares tørt, mørkt og køligt. Bør ikke udsættes for direkte sollys.
Honning har lang holdbarhed. Honning bør ikke gives til børn under 1 år honning.
Bedst før 1. april 2022. Ofte god efter.
Indeholder:
Honning, kanel, kardemomme, ingefær, nelliker, allehånde, muskatnød, peber
Kan indeholde spor af æg og nødder
Næringsindhold pr. 100 g
Energi, kj/kcal: 1.387/331
Fedt/mættet fedt: 0,1- 0 g
Kulhydrat: 80,9 g
heraf sukkerarter: 74 g
Protein: 0,3 g
Salt: 0 g
