Beskrivelse
Mangholms honningsnaps med citron forhandles af Katrine Klinken
Den friskt smagende honningsnaps har fin sødme. Den er lavet af honning fra den økologiske gård Mangholm, der også laver snapsen.
Serveringsforslag:
Nyd honningsnapsen afkølet ”straight” eller evt. med mineralvand som aperitif. Honningsnapsen passer godt til fiskeretter f.eks. marinerede sild, røget fisk, fede og middelfede fisk og til krydrede retter med kylling og grøntsager.
Om Mangholm
Mangholm er en økologisk besøgsgård og gårdbutik.
Mangholm er et økologisk landbrug, der er fokuseret på bevaring af de gamle danske husdyrracer, naturpleje og formidling. Jorden drives nænsomt på naturens præmisser og har stor fokus på biodiversitet, dyrevelfærd og kvalitetsråvarer.
I gårdbutikkens åbningstiden sælges en bred vifte af sæsonprodukter, som fx grøntsager, garvede lammeskind, uldgarn, eget mel og lokale æg, mm.
Mangholms adresse er Hillerødvej 20, 3400 Hillerød, Danmark
www.mangholm.net
Fakta
Akvavit tilsat honning og citronskal, 250 cl
26% alkohol
Opbevares mørkt og tørt
Børn og gravide frarådes at indtage alkohol.