Beskrivelse
La Truffe: Akaciehonning med hvid trøffel, forhandles af Katrine Klinken.
Akaciehonning med tilsat trøffelaroma, tørrede bianchetto trøffel (Tuber borchii, Vittad) 0,5 %
Serveringsforslag:
Honningen med trøffel er et vidunderligt krydderi til cremede oste, chokolade eller vaniljeis.
Bearbejdning:
Slynget rå honning tilsat dehydreret trøffel i små skiver.