da Dansk

Økologisk forårshonning fra Gjøl - 335 g

Honning_logo_lilla_rund

Økologisk forårshonning fra Gjøl og biavler Lars Bo Christiansen og forhandles af Katrine Klinken

Intens og dragende sød, blid og vidunderlig blød i konsistensen.

 

Smag: Intens sødme med behagelig fin frisk citrus i eftersmagen.

 

Konsistens:
Fin cremet og blød.

DKK 110,00 DKK 110,00

11 på lager

Beskrivelse

Økologisk forårshonning fra Gjøl og biavler Lars Bo Christiansen, forhandles af Katrine Klinken

Intens og dragende sød, blid og vidunderlig blød i konsistensen.

 

Serveringsforslag:

Denne type honning er meget anvendelig. Den er perfekt til honningmadder på brød, boller og knækbrød. Honningen kan anvendes i bagværk, til jun og i te. En fast honning kan altid varmes i et 40 graders varmt vandbad og blive flydende, så den er lettere at bruge i dressinger, kærnemælkskoldskål, desserter m.m. Honningen kan bruges som tilsmagning i gryderetter, varme sovser m.m.

 

 

Bearbejdning:
Slynget og rørt.

Yderligere information

Bruttovægt 600 g
Type

Smag

,

Konsistens

,

Farve

Bearbejdning

,

Årgang

Område

Økologisk

Om Biavleren

Om biavleren:

”Biavl med respekt for bierne, naturen og honningen” er det, som biavler Lars Bo Christensen står for. Han er vokset op med biavl i Nordjylland, og det har været en del af hele hans liv.

Gjøl Bigård og ThyBi ligger på Gjøl, der er en lille by i Vendsyssel ved nordkysten af Limfjorden. Gjøl var indtil 1930 en ø – nu er øen landfast og forbundet med en dæmning til halvøen Øland. Lars Bo har bistader mange steder: i Vendsyssel, Han Herred og Thy. Fælles for dem alle er, at de er placeret i naturområder, hvor der er rig vild flora og meget lidt landbrug. Der er bl.a. bigårde ved Gjøl, Øland, Svinkløv, Slettestrand, Rødhus, Frøstrup, Bulbjerg, Thorup Strand og nær Klitmøller i Nationalpark Thy. Her produceres økologisk honning i ThyBi og konventionelle honninger i Gjøl Bigård. Varesortimentet omfatter mange slags honning: honningvin, bivoks, propolis, blomsterpollen. Find en del af varerne her i butikken.

Lars Bo Christensen er ejer/indehaver af Gjøl Bigård, Ulvedybet.dk og ThyBi.

 

Læs mere om Gjøl Biavl her: www.gjol-bigard.dk

Facebook: Ulvedybet https://www.facebook.com/ulvedybet.dk

 

Lars Bo Christensen

Bjergets vej 66,

Gjøl

9440 Aabybro

 

Medlem af Danmarks Biavlerforening

DBF-kontrolnr.: 53905

 

Fakta

Honning skal opbevares tørt, mørkt og køligt. Bør ikke udsættes for direkte sollys.
Honning har lang holdbarhed. Honning bør ikke gives til børn under 1 år honning.

Ingredienser:
Dansk honning.

Holdbarhed:

Bedst før 31.10. 2021. Ofte god efter.

NÆRINGSDEKLARATION FOR HONNING

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1420 KJ/340 kcal.

Fedt: 0 g

Mættede fedtsyrer: 0 g

Kulhydrater: 83 g

Sukkerarter: 83 g

Protein: 0 g

Salt: 0 g

Tilmeld nyhedsbrev