da Dansk

Sjøgren økologiske bivoks - 120 g

Honning_logo_lilla_rund

Økologiske bivoks fra Peter Sjøgren, forhandles af Katrine Klinken

Fin, ren økologisk jomfrubivoks.

 

Anvendelse:
Smeltet bivoks kan bruges til f.eks. at smøre kageforme, tilberede fisk i, til madpapir/vokspapir eller til at lukke beholdere med.

 

DKK 140,00

10 på lager

Beskrivelse

Økologiske bivoks fra Peter Sjøgren forhandles af Katrine Klinken

Fin, ren økologisk jomfrubivoks.

 

Anvendelse:
Smeltet bivoks kan bruges til f.eks. at smøre kageforme, tilberede fisk i, til madpapir/vokspapir eller til at lukke beholdere med, f.eks. vinflasker.

 

Om bivoks:

I bistadet bor bierne på vokstavler. Bierne laver selv voksen og bygger tavler med sekskantede celler. Cellerne har flere formål. I celler opbevares honning eller pollen (blomsterstøv), der er biernes mad. Dronningen lægger et æg i hver celle. Æggene bliver til larver, hvor de bor beskyttet i cellen, mens de vokser og bliver til færdige bier. Vokstavler kan tages fra bistadet, når biavleren vurderer, at de ikke behøver dem.

Yderligere information

Bruttovægt 140 g
Område

Type

Årgang

Økologisk

Fakta

Om bivoks:

I bistadet bor bierne på vokstavler. Bierne laver selv voksen og bygger tavler med sekskantede celler. Cellerne har flere formål. I celler opbevares honning eller pollen (blomsterstøv), der er biernes mad. Dronningen lægger et æg i hver celle. Æggene bliver til larver, hvor de bor beskyttet i cellen, mens de vokser og bliver til færdige bier. Vokstavler kan tages fra bistadet, når biavleren vurderer, at de ikke behøver dem.

Ingredienser:
Dansk økologisk bivoks.

 

Opbevares mørkt ved 20 grader

Bedst før 2025. Ofte god efter.

 

 

Om Biavleren

Peter Sjøgren er økologisk biavler og tidligere kok. Peter sælger sine kvalitetsprodukter økologisk honning og pollen til toprestauranter herhjemme. Bivoks er en mindre del af hans produktion. Peter er en ildsjæl og har masser af projekter, og han har bl.a. fået fremstillet en honningpresse, som bruges til at bearbejde honningtavlerne på, så honningen får mere smag. Desuden høster Peter pollen, som både fryses, så det er frisk, og tørres. Bistaderne står i Gribskov og Nationalpark Kongernes Nordsjælland.

Desuden dyrker Peter vin og laver Gadevang-vinen, har heste og hunde.

 

Medlem af Danmarks Biavlerforening: https://www.biavl.dk

DBF-kontrolnr.: 49938

 

Tilmeld nyhedsbrev