da Dansk

Valby sensommerhonning – 450 g

Honning_logo_lilla_rund

Sensommerhonning fra Valby i København og biavlere Selma og Ebbe Sønderiis forhandles af Katrine Klinken

Honningen er gylden med intens kompleks honningsmag. En cremet og god københavnerhonning fra Valby.

Smag:
Honningen har en behagelig sødme, den er frisk og smager af blomster, friske krydderurter som f.eks. lidt mynte.

Konsistens:
Det er en cremet og smørbar honning. Denne type honning har en tekstur og konsistens, der giver fylde, og honningen har en god mundfølelse.

74,00 kr.

På lager

Beskrivelse

Sensommerhonning fra Valby i København og biavlere Selma og Ebbe Sønderiis forhandles af Katrine Klinken

Honningen er gylden med intens kompleks honningsmag. En rigtig god københavnerhonning, hvor bierne har været rundt i mange forskellige blomster fra haver og parker i Valby i København.

 

Serveringsforslag:
Denne er dejlig honning smager godt på en ske men er også  perfekt til honningmadder på brød, boller og knækbrød. Honningen kan også bruges som dip til udskårne frugter som pærer og som tilbehør til milde oste af ko- og gedemælk. Honningen kan bruges i bagværk og te. En fast honning kan altid varmes i et 40 graders varmt vandbad og blive flydende, så den er lettere at bruge i dressinger, kærnemælkskoldskål, desserter m.m. Honningen kan bruges som tilsmagning i gryderetter, varme sovser m.m.

 

Bearbejdning:
Honningen er presset og rørt til cremet konsistens. Honningen er høstet i august.

Yderligere information

Bruttovægt 680 g
Type

Smag

Konsistens

Farve

Bearbejdning

, ,

Årgang

Område

Fakta

Honning skal opbevares tørt, mørkt og køligt. Bør ikke udsættes for direkte sollys.
Honning har lang holdbarhed. Honning bør ikke gives til børn under 1 år honning.

Ingredienser:
Dansk honning.

Holdbarhed:
Høstet august 2022 og har lang holdbarhed. Husk at sæt låget på honningen, da den kan suge fugt til sig og gå i gæring.

 

NÆRINGSDEKLARATION FOR HONNING

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1420 KJ/340 kcal.

Fedt: 0 g

Mættede fedtsyrer: 0 g

Kulhydrater: 83 g

Sukkerarter: 83 g

Protein: 0 g

Salt: 0 g

Tilmeld nyhedsbrev