Gedeost med tavlehonning og nødder

• Tag osten ud af køleskabet nogle timer før den skal nydes.
• Tavlehonning opbevares ved stuetemperatur. Skær tavlehonning ud i mundrette bidder med en skarp kniv.
• Knæk hasselnødderne.
• Skyl basilikumbladene i koldt vand og lad dem dryppe af.
• Anret det hele sammen og spis brød til.

OBS: man kan godt spise bivoksen i tavlen eller spytte den ud når man har suget alt honningen ud.