Spring til indhold

Smoothie Bowl med Bipollen

    Denne smoothie bowl er en sund og farverig morgenmad eller snack, fyldt med nærende ingredienser og et strejf af bipollen for en ekstra boost.

    Ingredienser (1 portion):

    • 1 frossen banan
    • 100 g frosne bær (f.eks. blåbær eller hindbær)
    • 1 dl mandelmælk (eller anden plantemælk)
    • 1 spsk græsk yoghurt (valgfrit, for cremethed)
    • 1 tsk bipollen
    • 1 tsk honning

    Topping:

    • Frisk frugt (f.eks. skiver af kiwi, jordbær eller mango)
    • Granola eller müsli
    • Kokosflager
    • ½ tsk bipollen til pynt

    Sådan gør du:

    1. Blend: Kom banan, bær, mandelmælk, græsk yoghurt, bipollen og honning i en blender. Blend, indtil massen er cremet og ensartet. Hvis blandingen er for tyk, kan du tilsætte lidt mere mandelmælk.
    2. Anret: Hæld smoothien i en skål.
    3. Topping: Pynt med frisk frugt, granola, kokosflager og drys det sidste bipollen over.
    4. Server: Nyd din nærende smoothie bowl straks!

    Tip: Bipollen har en let sød og floral smag, så start med små mængder, hvis du ikke har prøvet det før.

    Velbekomme!